Com a chegada da Semana Santa, chegam doces que só podemos saborear nessas datas. Alguns doces que contêm aromas inconfundíveis e que com certeza você se lembrará de como eram feitos este jovem de Huelva mostrando a todos no TikTok uma sobremesa típica desta época em Ayamonte, mas que causou alvoroço por causa do seu nome.
Como todos os anos, a Igreja Católica celebra a Quaresma ao longo dos quarenta dias anteriores à Semana Santa, marcada pela Quarta-feira de Cinzas e este ano foi no dia 14 de fevereiro. Durante este tempo, os cristãos se preparam para viver a paixão de Cristo através do jejum, da oração e da penitência.
As origens da Quaresma remontam ao ano 325 DC, quando era mais comumente usada como fase de preparação para batismos. A duração do feriado é uma homenagem ao jejum de 40 dias de Jesus Cristo, quando ele viajou pelo deserto após ser batizado e antes de iniciar seu ministério.
Você sabia que Audrey Hepburn não come croissant no café da manhã na frente da Tiffanys? Este é outro doce que ele odiava e que seu diretor se recusou a mudar https://t.co/feGGJKcHY4
– COPE (@COPE) 27 de agosto de 2023
No último dia 14 de fevereiro, os cristãos aproveitaram o feriado para se arrepender e refletir. A cruz de cinzas que marca a testa dos fiéis representa a mortalidade e a penitência pelos seus pecados. É aplicado por um padre durante a missa matinal, muitas vezes junto com uma pequena bênção.
Um doce típico de Páscoa
A Semana Santa é um dos períodos mais especiais do ano em Espanha e um dos elementos mais notáveis que devemos destacar nesta época tem a ver com a gastronomia. Há uma grande variedade de sobremesas que se fazem nesta época e em cada zona são diferentes.
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São muitas as casas que fazem vigília durante a Quaresma e preparam os seus próprios pratos típicos da época. As torrijas são provavelmente a sobremesa de Páscoa mais conhecida e popular, mas há outras iguarias que merecem ser reconhecidas em todo o país e que descobrimos nesta ocasião através do TikTok.
Se todos os anos você sente vontade de fazer bolinhos de vento, mas ainda não se atreveu a fazê-los, aqui está a solução para que isso não aconteça este ano. O mesmo acontece com torrijas, leite frito, bolos de Páscoa e outras sobremesas de Páscoa que vão deixar a sua família e amigos sem palavras.
Eva Fernández (@evaenlaradio), nosso correspondente no Vaticano e na Itália proclama a Semana Santa em Mérida
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https://t.co/rvX72TORSL– COPE (@COPE) 25 de janeiro de 2024
E, além de deliciosos, os doces de Páscoa têm duas vantagens que devem ser levadas em consideração. A primeira, que são muito econômicos, pois seus ingredientes são os básicos que você encontra na maioria das despensas. A segunda é que são muito fáceis de fazer para qualquer pessoa.
Um jovem de Huelva faz barulho por causa do nome de um doce
Tendo a amêndoa como ingrediente principal, a coca de Ayamonte é uma representação clara da pastelaria original da zona. É artesanal e muito apreciado pela sua longa tradição e sabor. Este jovem de Huelva destacou isso em sua conta no TikTok, mas causou polêmica pela forma como o apresenta.
@pacoabreug O doce típico da minha cidade tem um nome um pouco questionável mas é uma delícia #doce#andalucia#pastel#pastelaria#lanche? sonido original – Pacoabreu
Este bolo requintado, que se consome principalmente na Páscoa, tem um nome muito peculiar. Aliás, Paco brinca com essa circunstância para fazer uma introdução ao vídeo em que fala do doce, para que todos tenham apontado isso nos comentários da publicação.