Ingredientes: 5 punhados de arroz Calasparra, 3 alcachofras, 200 g de cogumelos diversos, 100 g de ervilhas, 100 g de favas, 1 pimento vermelho, 1 tomate vermelho, carne de chouriço, 100 g de toucinho fumado, azeite, sal, pimenta, 3 dentes de alho, caldo…
