Será que o seu arranjo festivo de carne no feriado está deixando você doente? Para pelo menos 24 americanos em 14 estados, a resposta é sim.
Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças estão alertando os consumidores sobre um surto de salmonela ligado a produtos específicos de charcutaria vendidos nos EUA
Mais de 11.000 libras de Produtos cárneos da marca Bussetto Foods estão sendo recolhidos devido à potencial contaminação por salmonela, afirma o CDC.
Os produtos afetados incluem 18 onças. pacotes de bandejas plásticas de “Busseto Foods Charcuterie Sampler Prosciutto, Sweet Soppressata e Dry Coppa”.
Os produtos são vendidos em embalagens duplas com duas embalagens de 9 onças. pacotes e possuem o código de LOTE L075330300 e data de validade de 27 de abril de 2024.
Eles foram enviados para centros de distribuição do Sam’s Club na Geórgia, Illinois, Indiana, Minnesota, Carolina do Norte, Ohio, Oklahoma e Texas, mas o CDC já confirmou que pessoas em outros estados ficaram doentes.
Salmonella foi identificada em amostras fechadas do item recolhido coletadas em Minnesota. Testes adicionais estão em andamento e os investigadores estão trabalhando para determinar se outros produtos foram contaminados.
Entretanto, os consumidores são instados a verificar se há produtos recolhidos nos seus frigoríficos e a deitá-los fora imediatamente se forem localizados. Você também deve lavar todas as superfícies que possam ter tocado as carnes recolhidas com água quente e sabão.
Se você consumiu o produto recolhido, ligue imediatamente para seu médico se tiver quaisquer sintomas graves de salmonela, incluindo diarreia, febre e cólicas estomacais, que geralmente começam dentro de seis horas a seis dias após o consumo da bactéria.
As empresas que possam ter adquirido o produto também devem jogá-lo fora imediatamente e limpar todas as superfícies afetadas.
Para perguntas adicionais sobre salmonela, entre em contato com o departamento de saúde local ou visite o site de salmonela do CDC. página de informações on-line.
